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concept

​食間(くうかん)をデザインする

『感動』『笑顔』『驚き』がある『食間』を。
大切な人と過ごす時間だからこそ、料理、空間、

コミュニケーションに想いを込め

あなたの『イメージ』を一緒に形にする。

catering

​ケータリング

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Catering

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food

某有名レストラン、ホテルなどで経験を持つシェフが、触れてきた各国の文化・歴史をアクセントにシーンに合わせて料理を創作する

space

大切な人と過ごす空間だからこそ、こだわりたい。料理だけでなく、空間をつくる素材一つ一つが過ごす時間を濃いものにする。

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communication

想いを形に。お客様の『想い』を受け取り、イメージを『形』にする。喜ぶ顔を想い描きながら、私達にでできることは何かを追求する

menu

■ フルオーダーメイド 1名 4,500円〜

■ セミオーダーメイド 1名 2,500円〜

 (4品 2,500円〜 / 6品 3,500円〜 / 8品 4,500円〜)

■ BOXデリバリー 1名 1,500円〜

 (4品 1,500円〜 / 6品 2,500円〜 / 8品 3,500円〜)

​※ 上記メニュー以外の出張や大口注文などお気軽にお問い合わせください

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​※ フルオーダーメイドのコーディネート例

■メニュー例

<4品>

ブルスケッタ
鴨とブロッコリーのマリネ
ミニバーガー
チキンフリット

<6品>
ブルスケッタ
鴨とブロッコリーのマリネ
ミニバーガー
ローストポーク
チキンフリット
マカロン

<8品>
ブルスケッタ
鴨とブロッコリーのマリネ
カリフラワーのムース
ミニバーガー
彩り手毬寿司
ローストポーク
チキンフリット
マカロン

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Take-out Box

テイクアウトボックス

 
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テイクアウトボックス

モーニングボックスやランチボックスなど、インスタ映えだけでなく、ボリューム感たっぷりのテイクアウトボックスをご用意しております。

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Take-out Box

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menu

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​ランチボックス

グリル野菜の彩りランチボックス ¥800〜
(メイン/グリル野菜/惣菜/ライス)
内容は一例で、お打ち合わせにてお決めいただけます。

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​モーニングボックス

サンライズマフィンサンド¥650〜
(穀物マフィン/生ハム/卵/チーズ/彩り野菜/果物/サラダ※HOTEL様に提供)
内容は一例で、お打ち合わせにてお決めいただけます。

​※ 上記メニュー以外の出張や大口注文などお気軽にお問い合わせください

​※ その他、ご要望に応じたモーニングボックス、ランチボックスをお作り致します。どんなことでもご相談ください
​※ ホットミールのご依頼も承っております。お問い合わせフォームからお問い合わせください
​※ 配送料3000円〜 (場所、注文個数によっては無料)
​※ 会社やオフィス、福利厚生利用などの定期配送については別途ご相談ください

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菊池​ 琢哉

​シェフ

幼少の頃から料理を作って人に喜ばれることが楽しく、小学校の卒業文集での将来の夢は料理人と書いていた。

product

​オリジナル商品

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焼きドーナツ

素材の美味しさを最大限に引き出す為にシンプルに焼き上げたバタードーナツ。ミルクの甘みと北海道産バターの風味をご堪能下さい。

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クラフトビール

Derailleur Brew WorksとGROWUPとの待望のコラボビール!第一弾はキレのいいボディにホップの柑橘フレーバー。そこに加えたベルガモットの爽やかな酸味がたまらない1本。

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​タピオカ

台湾直輸入の生タピオカを使用。5種類のフレーバーからお好きなお味を見つけてみては。

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​お弁当

大阪北区・福島区は1個から無料でお届け。40品目以上使用した管理栄養士監修の日替わりメニュー。
¥400〜

Contact

2-13-10 Yoshino, Fukushima-ku, Osaka-shi Duce mix Building 2nd floor

送信ありがとうございました。いただきました内容につきまして確認後に2日以内にご連絡させていただきます。万が一、ご連絡がない場合には大変お手数をおかけいたしますが、再度ご連絡をいただけますようお願いいたします。